1. 검은 쌀의 영양가
검은 쌀은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 B1, B2, Niacin, Calcium, 인, 철, 아연 및 기타 영양소가 풍부합니다. 또한, 검은 쌀에는 산화 방지제 및 노화 방지 효과가있는 안토시아닌이 풍부합니다.
영양 성분 | 내용 (100 그램 당) |
---|---|
단백질 | 9.4 그램 |
지방 | 2.5 g |
탄수화물 | 72.2 그램 |
식이 섬유 | 3.9g |
비타민 B1 | 0.33 mg |
비타민 B2 | 0.13 mg |
니아신 | 3.9 mg |
칼슘 | 12 mg |
인 | 356 mg |
철 | 1.6 mg |
아연 | 2.02 mg |
2. 검은 쌀을 먹는 방법
검은 쌀을 먹는 방법에는 여러 가지가 있으며 개인 취향에 따라 다른 요리 방법을 선택할 수 있습니다. 검은 쌀을 먹는 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
1. 검은 쌀 죽
검은 쌀 죽은 검은 쌀을 먹는 가장 일반적인 방법입니다. 간단하고 쉽게 만들 수 있으며 영양이 풍부합니다. 검은 쌀을 씻은 후 적절한 양의 물을 넣고 부드럽고 썩을 때까지 요리하십시오. 당신은 당신의 개인적인 취향에 따라 빨간색 날짜, 울프 베리, 연꽃 씨앗 및 기타 성분을 추가하여 풍미와 영양을 높일 수 있습니다.
2. 검은 쌀
검은 쌀은 또한 그것을 먹는 일반적인 방법입니다. 검은 쌀과 흰 쌀을 1 : 3의 비율로 섞어 씻고 적절한 양의 물을 첨가하고 요리하십시오. 검은 쌀은 부드럽고 멍청한 질감을 가지고 있으며 영양가가 높으며 일일 소비에 적합합니다.
3. 검은 쌀 케이크
검은 쌀 케이크는 맛있는 디저트이며 방법은 다음과 같이 만들어집니다.
재료 | 복용량 |
---|---|
검은 쌀 | 200g |
멍청한 쌀가루 | 100g | 50g |
물 | 적절한 금액 |
생산 단계 :
1. 검은 쌀을 씻고 4 시간 이상 담그십시오.
2. 담근 검은 쌀을 믹서에 넣고 적절한 양의 물을 넣고 쌀 슬러리에 넣습니다.
3. 쌀 페이스트를 그릇에 붓고 멍청한 쌀가루와 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.
4. 교반 된 쌀 페이스트를 곰팡이에 붓고 30 분 동안 냄비에 뿌립니다.
4. 검은 쌀 콩 우유
검은 쌀 간장 우유는 영양가있는 음료입니다. 검은 쌀과 콩을 1 : 2의 비율로 섞어 씻고 적절한 양의 물을 인상적으로 첨가 한 다음 콩 우유에이기십시오. 검은 쌀 간장 우유는 맛이 강하며 영양가가 많기 때문에 아침 식사에 적합합니다.
3. 검은 쌀에 대한 금기
검은 쌀은 영양분이 풍부하지만 다음에주의를 기울여야하는 음식 금기가 있습니다.
1. 검은 쌀은 소화하기 쉽지 않으며 위장 기능이 약한 사람들은 적당히 먹어야합니다.
2. 차가운 자연을 가진 사람들은 더 적은 음식을 먹어야합니다.
3. 검은 쌀에는 더 많은식이 섬유가 포함되어 있으며 과도한 소비는 복부 팽창 및 설사와 같은 불편한 증상으로 이어질 수 있습니다.
4. 검은 쌀은 게, 감, 같은 차가운 음식과 함께 먹어서는 안됩니다.
4. 요약
검은 쌀은 식용 가치가 높은 영양가있는 시리얼입니다. 다양한 요리 방법을 통해 검은 쌀의 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 그러나 검은 쌀에 대한 식용 금기가 있으며 자신의 상황에 따라 적당히 먹어야한다는 점에 유의해야합니다. 이 기사가 검은 쌀을 먹고 건강하고 맛있는 삶을 즐기는 방법을 더 잘 이해하는 데 도움이되기를 바랍니다.
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오